Monthly Archives: Juni 2014

Stephanie Kwolek Penemu Kevlar Meninggal di Usia 90 Tahun


Ilmuwan yang menemukan kevlar meninggal di usia 90 tahun pada 18 Juni lalu. Stephanie Kwolek, nama perempuan peneliti itu, adalah seorang ahli kimia Amerika Serikat. Ia pada 1965 menemukan serat super-kuat disebut kevlar yang berguna sebagai bahan pelindung tubuh.

“Sintesis pertamanya atas polimer kristal cair dan penemuan Kevlar DuPont telah meninggalkan jejak karier yang terhormat,” kata Ellen Kullman, CEO DuPont, seperti dikutip Telegraph, Senin, 30 Juni 2014. Kwolek, yang bekerja untuk perusahaan kimia DuPont selama empat dekade dari tahun 1946, meninggal di Wilmington, Delaware, akibat sakit.

Penemuan kevlar bisa dibilang tak sengaja. Kwolek awalnya sedang meneliti serat untuk memperkuat ban radial. Dalam prosesnya, ia menemukan campuran kristal cair yang ketika diputar pada suhu lebih dari 200 derajat Celsius bisa menghasilkan serat ringan yang lebih kuat dari baja.

Penelitian lebih lanjut terhadap polimer itu berujung pada penemuan kevlar, bahan yang menjadi bagian penting dari rompi antipeluru, helm, dan komponen pelindung tubuh lainnya. Kevlar juga dipakai dalam pembuatan ban, setelan pemadam kebakaran, lambung kapal, kabel serat optik, selang bahan bakar, pesawat, dan pesawat ruang angkasa.

Kevlar terbukti memiliki kekuatan lima kali lebih keras dari baja. “Saya berharap (bahan ini) bisa menyelamatkan nyawa,” kata Kwolek kepada sebuah koran lokal pada 2007. Kwolek dilahirkan pada 31 Juli 1923 di New Kensington, Pennsylvania. Ia lulus dari Carnegie Institution of Technology dengan gelar sarjana kimia dan bekerja di Dupont setahun setelah berakhirnya Perang Dunia II. Kwolek pensiun dari DuPont tahun 1989. Ia dimasukkan dalam daftar Penemu Nasional pada 1994.

Manusia Takut Pada Benda Bergerak yang Mendekat


Manusia modern sudah melewati evolusi selama jutaan tahun. Namun ada hal tertentu yang tidak bisa hilang dalam proses evolusi. Rasa takut menjadi bagian dalam sistem pertahanan manusia untuk beradaptasi. Hingga saat ini manusia tetap memiliki perasaan negatif atau takut terhadap segala sesuatu yang mendekat meski hal itu bukan sebuah ancaman.

Profesor Christopher K. Hsee dari University of Chicago Booth School of Business mengatakan manusia mengembangkan kecenderungan untuk berjaga-jaga menghadapi binatang, manusia lain hingga benda yang bergerak mendekatinya. “Ini terjadi tidak hanya pada benda yang mendekat tapi juga peristiwa yang bakal terjadi,” kata Hsee.

Dalam laporan bertajuk Approach Aversion: Negative Hedonic Reactions Toward Approaching Stimuli yang dipublikasikan dalam Journal of Personality and Social Psychology, pertengahan Juni 2014, Hsee dan koleganya menyebut ketakutan itu sebagai “tindakan pencegahan” dan merupakan hal alami bagi manusia.

Dalam risetnya, peneliti menemukan obyek yang tidak mengancam juga dianggap negatif oleh para partisipan saat mereka mendekat. Bahkan hewan jinak seperti rusa tetap dianggap berbahaya bagi manusia yang tidak memahami perilaku binatang liar.

Kondisi ini bisa menjadi pertimbangan penting dalam dalam berbagai hal. Penjual, misalnya, sebaiknya meninjau apakah produknya perlu digerakkan mendekati pemirsa dalam sebuah tayangan komersial sehingga tidak merusak citra barang dagangan mereka. Seorang pembicara juga perlu mempertimbangkan gerakannya untuk mendekati audiens jika tidak ingin mendapat kesan negatif dari mereka.

Hsee mengatakan tindakan berjaga terhadap segala sesuatu yang mendekat merupakan perilaku umum. “Manusia tampaknya tidak mampu membedakan kapan mereka bisa menggunakannya atau tidak. Manusia cenderung takut terhadap benda dan peristiwa yang mendekat sekalipun mereka tahu itu tidak berbahaya.”

Pesawat Tempur Generasi 4.5 Buatan Indonesia Diproduksi Sebanyak 50 Buah


Indonesia dan Korea Selatan sedang mengembangkan jet tempur canggih. Kedua negara sepakat merancang burung besi canggih untuk keperluan perang. Pesawat tersebut masuk generasi 4.5. Program tersebut bernama Korean Fighter Xperiment/Indonesia Fighter Xperiment (KFX/IFX). Seri KFX/IFX sendiri setara dengan jet tempur tipe F-18 Super Hornet, Eurofighter Typhoon, hingga Dessault Rafale. Pesawat generasi 4.5 mulai dikembangkan pada dekade 1990-an. Pesawat generasi 4.5 ini masih diproduksi hingga kini, meskipun pengembangan jet tempur telah memasuki generasi 5 dan 6.

Untuk versi Indonesia atau IFX, prototype akan diluncurkan pada tahun 2020. Selanjutnya 2 tahun berikutnya atau tahun 2022, IFX akan diproduksi secara massal di Indonesia. Produksi pesawat disesuaikan dengan kebutuhan TNI dan kondisi geografis TNI. “Untuk buat pesawat terbang militer itu normal 8 tahun. Apalagi skala fighter kalau pesawat kecil biasa cuma 4 tahun. Produksinya 2022. Prototype harus terbang pada tahun 2020. Itu sudah terbang. Itu untuk 2 negara,” kata Direktur Utama PT Dirgantara Indonesia (PTDI) Budi Santoso beberapa waktu lalu.

Saat diproduksi bersama, KFX/IFX akan diproduksi sebanyak 150 unit. Dengan rincian Angkatan Udara Korea Selatan memperoleh 100 unit (KFX) dan Angkatan Udara Indonesia mendapatkan 50 unit (IFX). Sementara untuk pembiayaan, sebanyak 80% ditanggung oleh pemerintah Korea Selatan dan 20% oleh pemerintah Indonesia.

Pada 9 Juli nanti Indonesia kan menentukan presiden baru periode 2014-2019. Bagaimana nasib program strategis nasional yang bersifat jangka panjang, seperti pengembangan jet tempur canggih bernama Indonesia Fighter Xperiment (IFX)? Program pesawat ini dimulai dan dirancang sejak tahun 2010, dan direncanakan memasuki fase produksi massal mulai tahun 2022.

Staf Ahli Komite Kebijakan Industri Pertahanan (KKIP) Bidang Kerjasama dan Hubungan Antar Lembaga Silmy Karim menyebut, program pengembangan jet tempur canggih IFX sangat bergantung terhadap Presiden baru. Namun meski tergantung, Silmy menyebut Indonesia harus memiliki kemandirian di dalam penguasaan dan produksi pesawat tempur canggih.

“Kalau kemandiriannya berapa lamanya, itu tergantung keputusan kepala pemerintahan,” kata Silmy saat berbincang Jumat (27/6/2014). Silmy menjelaskan, program jet tempur IFX generasi 4.5 tersebut sangat menguntungkan Indonesia. Bila pesawat ini tercipta, maka bisa menghemat devisa karena pemenuhan peralatan tempur canggih dipenuhi dari industri pertahanan dalam negeri. “Ini penghematan, kalau beli di luar negeri ya yang menikmati luar negeri,” sebutnya.

Sebelumnya Direktur Niaga dan Restrukturisasi PT Dirgantara Indonesia (persero) Budiman Saleh menjelaskan, pengembangan proyek pesawat tempur KFX/IFX akan terus berlanjut, meski presiden di Indonesia maupun di Korea Selatan telah berganti. “Itu masuk blue print pemerintah, akan diteruskan oleh siapapun presidennya,” kata Budiman. Untuk versi Indonesia, jet tempur jenis pesawat IFX akan diproduksi di markas PTDI di Bandung, Jawa Barat. Sedangkan Korea Selatan akan memproduksi KFX. Produksi massal dimulai pada tahun 2022.

Saat diproduksi bersama, KFX/IFX akan diproduksi sebanyak 150 unit. Dengan rincian Angkatan Udara Korea Selatan memperoleh 100 unit (KFX) dan Angkatan Udara Indonesia mendapatkan 50 unit (IFX). Sementara untuk pembiayaan, sebanyak 80% ditanggung oleh pemerintah Korea Selatan dan 20% oleh pemerintah Indonesia.

Insinyur atau tenaga ahli kedirgantaraan Indonesia saat ini tengah merancang program pengembangan jet tempur canggih, bernama Indonesia Fighter Xperiment (IFX). Pesawat IFX merupakan jet tempur canggih generasi 4.5 dan memiliki teknologi di atas F16. Untuk pengembangan jet tempur versi lokal tersebut, insinyur Indonesia dinilai memiliki kemampuan yang mumpuni.

“SDM kita diakui cukup baik dan punya kemampuan bahkan untuk beberapa (insinyur) di atas mereka jadi kalau masalah SDM kita cukup unggul,” kata Staf Ahli Komite Kebijakan Industri Pertahanan (KKIP) Bidang Kerjasama dan Hubungan Antar Lembaga Silmy Karim saat berbincang Jumat (27/6/2014).

Kemampuan insinyur Indonesia telah teruji. Meskinpun program pengembangan pesawat seperti CN235, N250, N2130 yang menjadi pembuktian para ahli pesawat Indonesia gagal total. Hingga para insinyur RI saat itu pindah untuk belajar kembali di perusahaan pesawat dunia seperti Boeing, Airbus, hingga Embraer.

“Waktu kita bikin N250 diketawain, terus rancang N2130 semua ketawain, termasuk dari luar negeri ketawain kita. Sekarang terbukti, pesawat sejenis banyak dipakai di Indonesia (ATR hingga Boeing 737),” jelasnya. Diakui Silmy untuk komponen penunjang, IFX pasti memakai komponen dari luar negeri. Hal ini normal dijumpai di industri pesawat. “Indonesia dalam membuat pesawat CN235 pun masih menggunakan komponen dari luar jadi nggak semua dari Indonesia,” paparnya.

Seperti diketahui proyek pesawat tempur dimulai sejak tahun 2010. Pihak Indonesia melibatkan ahli-ahli atau insinyur dari PT Dirgantara Indonesia (Persero), perguruan tinggi dan Kementerian Pertahanan untuk merancang konsep jet tempur bersama di Korea Selatan. Rencananya purwarupa atau prototype KFX/IFX bisa diperkenalkan ke publik pada tahun 2020. Selanjutnya 2 tahun kemudian, jet tempur IFX akan diproduksi di Indonesia. Rencananya Indonesia memproduksi sebanyak 50 unit jet IFX.

Indonesia saat ini sedang mengembangkan pesawat atau jet tempur canggih. Program pengembangan jet tempur tersebut bernama Indonesia Fighter Xperiment (IFX), dengan menggandeng Korea Selatan. Di ASEAN, baru Indonesia yang mengembangkan pesawat tempur canggih generasi 4,5 tersebut. “Di negara ASEAN belum ada,” kata Staf Ahli Komite Kebijakan Industri Pertahanan (KKIP) Bidang Kerjasama dan Hubungan Antar Lembaga di Kemenhan Silmy Karim kepada, Jumat (27/6/2014).

Mahalnya biaya pengembangan jet tempur yang lebih canggih daripada pesawat F-16 itu, menjadi alasan kenapa hanya Indonesia yang mengembangkan jet tempur di ASEAN. Selain itu, pengembangan jet tempur tersebut diharapkan mampu memicu kebanggaan terhadap Indonesia. “Ini bagian ini peningkatan kebanggaan. Ini juga merupakan proses transparansi ke publik,” sebutnya.

Prototype atau purwarupa IFX bisa direncanakan mengangkasa mulai 2020. Untuk pengembangan prototype dilakukan di Korea Selatan. Dua tahun berselang dan setelah proses penyesuaian untuk kebutuhan TNI, IFX memasuki fase produksi massal. Untuk bagian Indonesia, akan diproduksi di fasilitas milik PT Dirgantara Indonesia (PTDI) di Bandung, Jawa Barat. “Program bersama dilakukan di sana (Korsel), ketika produksi kita buat di sini,” sebutnya.

Jumlah Ikan Yang Perlu Dimakan Ibu Hamil Agar Memiliki Anak Yang Cerdas dan Sehat


Banyak pakar kesehatan menyarankan agar wanita hamil mengkonsumi banyak ikan. Dalam ikan terdapat kandungan gizi yang baik untuk kesehatan ibu dan janin. Ikan juga kerap dikaitkan dengan kecerdasan anak di kemudian hari. Memakan ikan berarti mengkonsumsi protein tinggi, vitamin dan mineral, dan asam lemak omega-3. Beberapa ikan bahkan mengandung vitamin D.

Food and Drug Administrastion Amerika Serikat merekomendasikan wanita hamil untuk mengkonsumsi banyak ikan, tapi tidak merekomendasikan jumlah minimumnya. Pasalnya, di AS banyak wanita hamil yang tidak mau mengkonsumsi ikan dan kerang karena khawatir kandungan merkuri di dalamnya. Oleh karena itu, FDA kini menyarankan asupan minimum bagi wanita hamil, yaitu setidaknya makan 0,2-0,3 kilogram. Jumlah itu setara dua-tiga porsi per minggu dari berbagai ikan yang rendah merkuri untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan janin.

Namun, ada beberapa jenis ikan yang harus dihindari karena mengandung merkuri tinggi, antara lain: hiu, ikan todak, dan king mackarel. Wanita hamil juga dianjurkan tidak mengonsumsi tuna putih lebih dari enam ons per minggu. FDA juga menyarankan orang-orang untuk waspada terhadap ikan yang ditangkap dari sungai dan danau yang mungkin tercemar, yakni dengan membatasi makan 6 ounce atau setara 226,8 gram seminggu. FDA merekomendasikan wanita hamil dan anak-anak untuk tidak mengkonsumsi daging ikan mentah agar mereka terlindungi dari mikroba yang ada di dalamnya.

Kandungan minyak hati ikan atau cod liver oil (CLO) baik bagi perkembangan otak anak. Selain baik bagi tumbuh kembang otak, CLO–yang mengandung Vitamin A, D, dan DHA–juga memberikan nutrisi untuk indera pengelihatan serta kesehatan tulang dan kulit. Ahli gizi dr Saptawati Bardosono mengatakan makanan yang mengandung CLO memiliki asam lemak sehat. “Selain itu, mata ikan kaya omega 3,” katanya dalam dialog bersama Titin Hartini, Direktorat Bina Gizi Kementerian Kesehatan, dan Dr Andyda Meliala, pakar pendidikan anak dari Resourceful Parenting Indonesia, di FX Sudirman pada awal Juni 2014.

Menurut dr Saptawati, COD juga merupakan asam lemak esensial bagi tubuh anak. “Jenis asam lemak ini punya khasiat untuk membantu perkembangan otak dan menjadi stimulan positif dalam menguatkan daya ingat,” katanya. Ia meyakini asupan CLO bisa menyeimbangkan gizi pada anak, sehingga anak bisa cerdas dan tangguh. “Kalau kelebihan gizi, anak akan tumbuh dengan kelebihan berat bedan (obesitas), diabetes, stroke, dan masih banyak lagi. Untuk itu, gizi yang pas sangat penting untuk diperhatikan,” ujarnya.

Titin Hartini mengakui selama ini masyarakat Indonesia belum bisa menyediakan kebutuhan makanan yang cukup gizi bagi anak. Untuk itu, pemerintah memiliki program pemberian suplemen vitamin A dua kali setahun untuk anak Indonesia. Adapun Dr Andyda Meliala mengatakan peran orang tua sangat besar untuk memenuhi gizi anaknya. “Anak yang dibacakan cerita saat tidur akan menangkap beribu-ribu kosakata baru yang akan menambah kecerdasan kognitifnya. Anak itu akan lebih menonjol daripada anak yang tidak pernah dibacakan cerita sejak kecil,” tutur Andyda.

Andyda menerapkan teori plastisitas otak, kecerdasan majemuk, dan ilmu parenting terkini yang mendukung perkembangan kedua anaknya. Dia mengembangkan metode sederhana dengan melatih kecerdasan yang penuh keriangan dan kasih sayang. Andyda percaya teori 10.000 jam (the rule of 10.000 hours) dalam membangun prestasi anak, “Saya sudah mempraktekkannya kepada kedua anak saya: Timothy dan Jeremy,” katanya.

Timothy telah tumbuh menjadi pianis yang berprestasi di tingkat internasional dan berkesempatan untuk tampil resital di Carnegie Hall, New York. Timothy juga sangat berprestasi secara akademik. Pada 2014, Timothy menjadi satu-satunya anak Indonesia yang diterima di University of Pennsylvania–salah satu dari sepuluh universitas terbaik di Amerika Serikat). Adapun Jeremy menunjukkan banyak prestasi, mempunyai kecerdasan akademis yang membanggakan, selalu haus membaca, dan pesepak bola berbakat yang mewakili sekolahnya di Coca Cola League. Dia juga sudah pernah tampil untuk resital piano di Carnegie Hall, New York.

Ibu hamil terkadang takut mengkonsumi ikan karena khawatir kandungan merkuri pada ikan dapat menyebabkan anak jadi hiperaktif. Namun, Badan Pengawasan Obat dan Makanan (FDA) di Amerika Serikat justru merekomendasikan ibu hamil, wanita menyusui, dan anak-anak agar lebih banyak mengkonsumsi ikan, tentu yang rendah merkuri. “Selama bertahun-tahun, banyak wanita yang membatasi konsumsi ikan selama kehamilan. Namun, sebuah penelitian menemukan bahwa membatasi dan menghapus konsumsi ikan selama kehamilan justru akan membuat anak kehilangan nutrisi,” kata Kepala FDA Stephen Ostroff dalam sebuah pernyataan, seperti dilaporkan TIMES, Selasa, 10 Juni 2014. Kurangnya nutrisi justru bisa berdampak pada perkembangan dan pertumbuhan anak serta kesehatan secara umum.

FDA menyarankan wanita dan anak-anak mengkonsumsi setidaknya 8 hingga 12 ons ikan rendah merkuri, seperti udang, salmon, nila, dan lele, setiap pekan. Jika kebutuhan itu tercukupi, perkembangan janin dan pertumbuhan anak ketika ia sudah lahir akan sangat terbantu. Meskipun FDA menganjurkan untuk mengkonsumsi ikan, tapi ada jenis-jenis hewan laut yang dilarang selama kehamilan berlangsung. Ikan yang mengandung banyak merkuri seperti makarel, hiu, dan lainnya sebaiknya tidak dikonsumsi dulu.

Cara Berpuasa Yang Dapat Hilangkan Racun dan Toksin


Ahli Gizi yang juga menjadi dosen Fakultas Ekologi Institut Pertanian Bogor (IPB), Achmad Sulaeman, mengimbau masyarakat, terutama umat muslim, agar tidak takut sakit dan akan menurunkan produktivitasnya karena menjalankan puasa pada Ramadan mendatang. Pasalnya, berdasarkan penelitian yang dia lakukan serta peneliti asing, terbukti bahwa berpuasa itu merupakan proses detoksifikasi yang sangat efektif.

“Dalam tubuh kita banyak racun dan toksin mengendap serta dapat mengakibatkan berbagai penyakit. Tapi dengan berpuasa racun dan toksin ini bisa hilang,” kata dia.

Menurut dia, dengan kondisi berpuasa, manusia dapat menekan jumlah radikal bebas, membersihkan lambung dan usus, memperbaiki fungsi hati, melancarkan aliran darah, meningkatkan imunitas, menjernihkan pikiran, serta dapat menstabilkan emosi. “Karena nafsu yang timbul dalam diri manusia semua bersumber pada energi yang dihasilkan oleh makanan dan racun-racun dalam tubuh,” kata dia.

Untuk itu, kata Sulaeman, untuk menghilangkan semua racun tersebut, dalam satu tahun dianjurkan berpuasa selama 30-40 hari. “Dengan puasa selama 30 hari dapat membuang racun yang menumpuk di dalam tubuh yang berasal dari sisa makanan, sisa metabolisme tubuh, polusi, obat-obatan, hingga aktivitas otak, yang mengendap dalam tubuh kita,” kata dia.

6 Manfaat Ajaib Minum Minyak Kelapa Bagi Kesehatan


Zaman nenek kita muda dulu, mereka mengandalkan perawatan kecantikan rambutnya hanya pada satu produk; minyak kelapa. Minyak ini mampu menutrisi rambut, membuatnya tak tampak kusam dan berkilau.

Minyak kelapa digunakan secara luas di negara-negara tropis terutama India, Sri Lanka, Thailand, dan Filipina. Negara-negara ini juga dikenal sebagai produsen minyak kelapa dunia. Pada suatu waktu, minyak ini juga populer di negara-negara barat seperti Amerika Serikat dan Kanada, tapi propaganda yang kuat di tahun 1970 membuat popularitasnya tergantikan oleh minyak kedelai dan minyak jagung. Minyak kelapa dianggap berbahaya bagi tubuh manusia karena kadar lemak jenuh yang tinggi, sampai akhirnya pada tahun 2000-an, banyak ahli menemukan hal sebaliknya.

Benar bahwa sembilan puluh persen dari minyak kelapa terdiri dari lemak jenuh, tapi merupakan trigliserida rantai menengah, yang terasimilasi dengan baik dalam sistem tubuh. Asam laurat adalah kontributor utama, yang meliputi lebih dari empat puluh persen, diikuti oleh asam kaprat, asam kaprilat, asam miristat, dan palmitat. Minyak kelapa digunakan dalam Ayurveda, sistem pengobatan tradisional India sejak berabad lampau. Tubuh manusia mengubah asam laurat dalam kelapa menjadi monolaurin, yang diduga membantu melawan virus dan bakteri yang menyebabkan penyakit seperti herpes, influenza, cytomegalovirus, dan bahkan HIV. Minyak kelapa juga membantu tubuh memarangi bakteri berbahaya seperti listeria monocytogenes dan helicobacter pylori, dan protozoa berbahaya seperti giardia lamblia.

Setetes minyak kelapa memberikan segudang manfaat menakjubkan bagi kita, antara lain untuk:

Perawatan kulit
Apabila Anda ingin terlihat segar dan terlihat awet muda lebih lama, minyak kelapa dapat menjadi solusi karena dapat dijadikan pelembab alami yang bisa digunakan pada semua jenis kulit, terutama kulit kering dan yang mengalami penuaan dini. Minyak kelapa membantu mengurangi munculnya keriput tanpa iritasi. Minyak kelapa juga mampu mengatasi masalah kulit seperti dermatitis dan eksim. Untuk luka terbuka, minyak kelapa melindungi luka dari bakteri, debu dan virus dan mempercepat penyembuhan luka dengan memperbaiki jaringan tubuh yang rusak.

Menghilangkan Stress
Pijatan lembut pada kepala dengan gerakan memutar menggunakan minyak kelapa mampu meringankan kelelahan mental. Aroma alami dari minyak ini mempunyai efek menenangkan sehingga membantu mengatasi stress.

Menyehatkan pencernaan
Lemak jenuh pada minyak kelapa mengandung trigliserida yang memiliki sifat anti infleksi yang membantu mengontrol bakteri dan jamur pada usus yang menyebabkan masalah pencernaan dan iritasi usus besar. Lemak pada minyak kelapa juga membantu penyerapan mineral, vitamin, dan asam amino yang membuat kita menjadi sehat.

Kebugaran
Minyak kelapa telah terbukti meningkatkan fungsi tiroid mengubah energi untuk membantu mempercepat metabolisme tubuh. Minyak kelapa juga merupakan satu-satunya lemak rendah kalori.

Suplai energi
Tubuh mengirimkan asam lemak trigliserida yang dikirim ke hati dan digunakan sebagai energi. Di beberapa wilayah tropis, daging kelapa bahkan biasa dimakan mentah-mentah oleh para pekerja perkebunan seementara mereka terus bekerja.

Perawatan rambut
Anda tidak perlu menghabiskan banyak uang untuk membeli kondisioner. Cukup dengan menggunakan minyak kelapa pada kulit kepala dengan sedikit pijatan akan memberikan protein pada rambut yang rusak sehingga menjadi berkilau kembali.

Daftar 7 Bumbu Dapur Yang Dapat Mencegah Kanker


Rempah-rempah tak hanya berfungsi sebagai penyedap masakan, tetapi juga kerap digunakan sebagai sarana pengobatan oleh orang-orang dari berbagai belahan dunia. Meskipun belum banyak penelitian tentang manfaat langsung rempah-rempah dan herbal ini bagi pengobatan, sudah banyak fakta membuktikan bahan-bahan yang dipetik dari alam ini mempunyai dampak positif, termasuk untuk mencegah dan melawan kanker tanpa efek samping.

Salah satu efek positif dari bumbu dapur ini adalah sensasi rasanya yang unik serta aroma khas yang menyegarkan. Menambahkan rempah-rempah untuk memasak dapat membantu merangsang selera makan sehingga mampu meningkatkan kualitas hidup seseorang. Situs dummies dot com, menulis beberapa jenis bumbu dapur yang diyakini secara luas dapat membantu mencegah kanker:

Jahe
Jahe telah lama dikenal dalam pengobatan alternatif untuk mengobati bermacam-macam keluhan kesehatan, seperti pilek, batuk, mual sampai sembelit. Jahe dapat digunakan dalam bentuk segar maupun bubuk bahkan manisan. Dalam bentuk berbeda, jahe mempunyai rasa dan aroma sedikit berbeda. Secara umum, Anda dapat mengganti 1/8 sendok teh jahe bubuk dengan satu sendok makan jahe parut segar atau sebaliknya. Mengkonsumsi jahe dengan varian pengolahannya, terutama untuk minuman, dapat memberikan kenyamanan pada perut mual selama pengobatan kanker.

Kayu manis
Bumbu dapur ini memiliki sensasi hangat dan merupakan sumber antioksidan yang baik. Kayu manis umumnya digunakan pada masakan Mediterania dan sering dijumpai sebagai bahan utama dalam bumbu masakan Italia. Anda dapat menggunakannya untuk menambah rasa pada sup, pasta tomat, roti, dan sebagai bumbu pada masakan tinggi protein seperti unggas, daging sapi, dan domba. Kayu manis membantu proses detoksifikasi pada penderita kanker, meringankan gangguan pencernaan, perut kembung, kehilangan nafsu makan, dan masalah pencernaan lain. Cobalah minum tiga cangkir daun kayu manis setiap hari untuk membantu mengatasi masalah ini.

Kunyit
Kunyit, seperti juga jahe, merupakan bumbu dapur berbentuk umbi. Kunyit banyak digunakan sebagai bumbu kari yang memberikan rasa yang khas. Curcumin adalah senyawa aktif yang ada dalam kunyit, yang dikenal luas mempunyai sifat antioksidan dan anti-inflamasi, yang berpotensi melindungi sel tubuh terhadap perkembangan kanker. Suplemen ekstrak kunyit saat ini sedang dipelajari untuk melihat khasiat kunyit sebagai pencegah dan pengobatan beberapa jenis kanker, seperti kanker usus besar, prostat, payudara, dan kanker kulit.

Cabai
Cabai mengandung capaisin, senyawa yang dapat mengurangi rasa sakit. Ketika capaisin dioleskan pada kulit yang sakit, hal ini menyebabkan pelepasan bahan kimia yang disebut substance P sehingga mengurangi rasa sakit pada area tersebut. Dalam dunia pengobatan modern, capaisin kini digunakan sebagai bahan utama salep untuk mengobati nyeri neuropatik, yaitu nyeri yang sangat mengikuti jalur saraf setelah operasi kanker. Manfaat lain dari cabai adalah membantu masalah gangguan pencernaan. Hal ini tampaknya berlawanan dengan instuisi kita, tapi beberapa penelitian menunjukkan bahwa menelan sejumlah kecil cabai dapat mengurangi gangguan pencernaan.

Bawang putih
Bawang putih memiliki kandungan sulfur yang tinggi dan merupakan sumber arigin, oligosakarida, flavonoid, dan selenium yang semuanya bermanfaat bagi kesehatan. Senyawa aktif bawang putih, yang disebut allicin, memberikan bau yang khas saat bawang diiris, dicincang, atau ditumbuk. Beberapa studi menunjukkan bahwa meningkatkan asupan bawang putih mengurangi risiko kanker perut, usus besar, esofagus, pankreas, dan payudara. Tampaknya bawang putih dapat melindungi dari kanker melalui beberapa mekanisme, di antaranya menghambat infeksi bakteri dan pembentukan zat penyebab kanker, meningkatkan perbaikan DNA, dan menginduksi kematian sel. Bawang putih membantu detoksifikasi dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh serta membantu mengurangi tekanan darah tinggi.

Pepermin
Pepermin telah digunakan selama ribuan tahun untuk mengurangi gangguan pencernaan seperti kram perut, diare, mengurangi gas dan keracunan makanan. Pepermin berguna untuk menenangkan otot-otot perut dan meningkatkan aliran empedu sehingga makanan mudah dicerna dalam perut. Jika kanker atau pengobatan kanker menyebabkan sakit perut, cobalah minum secangkir teh pepermin yang sekarang ini bisa kita jumpai di supermarket. Anda juga dapat membuat sendiri dengan merebus daun pepermin kering dalam air mendidih, biarkan beberapa menit sampai terlihat pekat. Pepermin juga dapat meringankan sakit tenggorokan atau sariawan efek dari kemoterapi dan radiasi.

Kamomil
Kamomil memiliki manfaat obat dan telah digunakan sepanjang sejarah untuk mengobati berbagai kondisi, seperti masalah tidur. Cobalah minum teh kamomil sebelum tidur sehingga tidur Anda berkualitas. Kamomil juga bisa digunakan untuk obat kumur sebagai pencegah dan mengobati efek sariawan dari kemoterapi. Caranya, buatlah teh kamomil, biarkan dingin setelah itu dan pakailah berkumur sesering mungkin. Teh kamomil juga dapat meringankan masalah pencernaan termasuk kram perut dengan cara merelaksasi kontraksi otot perut.